Honey Trap / ハニー トラップ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | その他 - Tripel / トリペル |
| ABV | 9.5% |
| IBU | 20.0 |
江別の田中養蜂場《百花はちみつ》を使用したハニーベルジャントリペル。
《百花はちみつ》とは季節の様々な花から集められたはちみつで、時期によってその時々の味わいを楽しむことができます。
今回は主役となるはちみつのフレーバーとのバランスを考えてドイツ品種のポラリスというホップを控えめに使用。
ベルジャントリペルの特徴である酵母由来のフルーティ＆スパイシーさ、百花はちみつの甘やかでフローラルな香り、ホップのミントのような清涼感が上品に重なりました。
リッチな甘味。それでいてキレ味が良く、アルコールによる余韻も十分に感じられる特別な一杯です。
頑張った一年間の自分へのご褒美にいかがでしょうか？
『Honey Trap』
ABV: 9.5%
IBU: 20
STYLE: Belgian Tripel
HOPS: Polaris
OHTERS: Honey（田中養蜂場/江別産）CATEGORY: 発泡酒
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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