019福 : Honjima Lager (Honjima Summer Common)

久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
スタイルその他 - California Common / カリフォルニアコモン (Steam Beer)
ABV5.0%
IBU-

4.2★★★★☆

瀬戸内の静かな離島で飲むラガーとは。
醸造所から穏やかな海を眺めながらたどり着いたのはカリフォルニアコモンスタイル。
喉越しだけじゃなくモルトの甘みや酵母由来のフルーティさも感じる、まさに大人のラガーです。
ゆったりとお楽しみください。

カリフォルニアコモンとは
通常低温で発酵するラガー酵母を、エール酵母並みの高い温度で発酵させて造るビールです。
ラガービールらしいキレのよさにエールの複雑な薫り・味わいを兼ね備えたスタイルで、フルーティなエステル香とモルトの香ばしさが釣り合った、ドリンカブルなビール。

インターナショナル・ビアカップ2023
Bottle / Can部門
American-Style Amber Lager スタイル
金賞受賞
※受賞時名称は「Honjima Summer Common」

最新のレビュー

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
12ヶ月前

ほどよくモルトの甘み、サラリとクリーン。うまし。

ブルワリー

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