ADD
t0ki brewery / トキブルワリー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
Situation
ふと遊びに行った田舎で、家守と一緒に。
Description
アルコール低めのHazy IPAを作ってみました
ホップはVic SecretとCitraでシンプルに、モルト構成もPilsner, Flaked Oats, Maris Otterだけ
低アルの物足りなさを消すためにLactoseを少し。フルーティでウッディなVic Secretのキャラクターが良く出たHazy IPAに仕上がっています
Naming
ADDressは定額で多拠点生活が気軽に楽しめるサービスです。佐渡市とも提携していて、よくADDressのメンバーがt0ki breweryのビールを飲んでくれます。そんな中ADDressコラボがついに実現。
名前はADDressのADD、アセンブリ言語の加算命令ADDから。
ADD v1.0
Style: Hazy IPA
Malt: Pilsner, Flaked Oats, Maris Otter
Hop: Vic Secret, Citra
Yeast: Lalbrew Verdant IPA
Others: Lactose
ABV: 5.5%
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
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