server farm / サーバー ファーム
t0ki brewery / トキブルワリー| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
description
柏崎のkitchen105さんが新たに立ち上げたブランド"SORAFACTRY"とのコラボビールです‼
同じ空の元で繋がる人・町・食材とのご縁を大切にする食のブランドの想いを風に乗って空を巡る熱気球のモチーフで表現したブランドです。
今回は愛媛県産の柚子をを使ったFarmhouseAleを作りました。柚子皮をホットサイドとコールドサイドの2回に分けて投入することで、アロマ、フレーバー、そして奥ゆかしい余韻が出るように工夫しています。
料理の邪魔をしない、食卓に寄り添う一杯です。
naming
ServerFarmは多数のサーバーコンピュータを1箇所に集積・集中管理する施設。
農場は農場でも、t0ki breweryが造るならというファームハウスの完全なIT的解釈です。
name="server farm v1.0"
style="Farmhouse Ale"
abv="5.0%"
hops="Columbus,Nelson Sauvin"
status="SHIPPABLE"
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
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