
SSL / エスエスエル (Sado Sauna Land)
t0ki brewery / トキブルワリースタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 5.5% |
IBU | - |
perchとのコラボビール。
Situation
佐渡島のサウナ上がり。秋の星空を眺めながら、さっぱりしたほろ酔いドリンクを。
Description
t0ki brewery初のサワービールです!初めてのサワーなのでトコトン、シンプルに作りました。ボディは少し強めに、酸味は控えめに、アルコール度数はほんの少し高めに、調整して作ったのがSSLです
佐渡島にあるHostel perchとのコラボビールです
サウナ後に飲みやすいさっぱりした飲み物をということで、初めはベタにサワービールを仕込みました。v1.0でシンプルなベースとなるサワーを飲んでください。v2.0の構想も既にあって「グアバ x 佐渡の藻塩 x サワー」で進化していきます
Naming
Sado Sauna Landを略してSSLです。セキュリティの話じゃないですよ。決して暗号化されていないので、安心して飲んでください。サウナ上がりの整った頭の中は暗号化されてそうですけどね
SSL v1.0
Style: Sour Ale
Malt: Pilsner, Wheat, Maris Otter, Flaed Oats
Hop: BRU-1, Citra Cryo, Mosaic, Simcoe
Yeast: Philly Sour
ABV: 5.5%
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Forerunner / フォアランナー
Shared Brewery / シェアードブルワリー

ローズマリーペールエール / Rosemary Pale Ale
Quartet Brewing Co. / カルテットブルーイング

3rd Revolution / サードレボリューション
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Familiar Redolence / ファミリアー レドランス
Culmination Brewing / カルミネーション ブルーイング

Crisp Crisp Crisp/ クリスプ クリスプ クリスプ
Omnipollo / オムニポロ

TWINS - MACKINAC COLD IPA / ツインズ - マキノー コールドIPA
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス

First Steps / ファースト ステップス
Ideal Day Family Brewery / アイディール デイ ファミリー ブルワリー

First Dibs / ファースト ディブス
Common Space Brewery / コモンスペース ブルワリー

黒糖スイートスタウト / Kokutou Sweet Stout
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery

1st Quarter IPA / ファーストクオーターIPA
Octagon Brewing / オクタゴンブリューイング
おすすめのビール

Anniversary - Raspberry stout / アニバーサリー - ラズベリースタウト
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

DDH COOL IPA / DDH クール アイピーエー
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)

Birra×Vino / ビラ x ビーノ
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール

摘麦 / TSUMUGI
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

Hopitual DIPA
Boneyard Brewery / ボンヤードブルワリー

まぶしい - Dazzling
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング

Night-owlphobia / ナイトアウルフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

BLACK TO THE FUTURE / バック トゥー ザ フューチャー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Ohayo!
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

Smoky Bandit / スモーキーバンディット
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト