I/F / アイエフ
t0ki brewery / トキブルワリー| スタイル | IPA - BLACK IPA / ブラックIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
Situation
浜辺のレストランで愉しむ。ワイングラスに注ぎながら魚と一緒に。
Description
THE INTERFACEがシンプルな名前で再リリースです
その名もI/F。インターフェースと呼んでもらっても、アイ・エフでも構いません。前回の造りを再定義
ワールプールホッピングはあえて温度を高めに、ホップの量は控えめに、でも後工程に大胆に投入
皮を取り除いた麦芽を使い、熟成期間を長めに取り、Black独特の渋みを出来るだけ抑える造りにしました。アルコール度数は7.5%のハイアル。香りはコーヒーよりもエスプレッソ
黒いビールが苦手な方でも楽しめる造りです。1杯とは言わず、2杯3杯と飲めるような仕上がりにしました
Naming
インターフェースで検索すると「コンピュータで、異なる機器・装置のあいだを接続して、交信や制御を可能にする装置やソフトウェア」「コンピュータで、装置と人間との接点である、入出力部分」と出てきます。つまり「繋げる役割」を持つものがインターフェースです。BlackとIPAを繋げるインターフェースとして、この飲み物を設計しました。
I/F v1.1
Style: Black IPA
Malt: Pilsner, Rye, Carafa Special III, Caramunich III, Wheat Malt Black
Hop: Pahto, Citra, CTZ
Yeast: Verdant IPA
ABV: 7.5%
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Hellweiser / ヘルウェイザー
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
ONE - TENNIAL / ワンテニアル
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング
Kesennuma, my favorite / ケセンヌマ, マイフェイバリット
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
自作自演 / SELF-WRITTEN AND PERFORMED
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
BERRY HAZY IPA / ベリーヘイジーIPA
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
Oktoberfest 2024 / オクトーバーフェスト 2024
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
1638 / イチロクサンパチ
ひみつビール / HIMITSU BEER
Bridles & Boots / ブライドルズアンドブーツ
The Virginia Beer Co / バージニアビア
BEERHOLIC Session IPA / ビアホリックセッションIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
一期一会 / ICHIGO ICHIE
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
おすすめのビール
Neon Nights / ネオンナイツ
EX NOVO BREWING / エックスノボ
Tulsi / トゥルシー
Creature Comforts Brewing / クリーチャー コンフォーツ ブリューイング
Futako Black / フタコブラック
ふたこビール醸造所 / FUTAKO BREWERY
Piccadilly Pilsner / ピカデリーピルスナー
Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター
宇宙SEA / 宇宙シー
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
DDH IPA
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
Holy Flowers / ホーリーフラワーズ
Yorocco Beer / ヨロッコビール
NOTHING SPECIAL - SCOTCH ALE / ナッシングスペシャル - スコッチエール
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
冬の気まぐれ 2024 / FUYU NO KIMAGURE 2024
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Island Breeze / アイランド ブリーズ
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)