AZERTY / アザーティー
t0ki brewery / トキブルワリー| スタイル | Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
Situation
忙しい毎日に、ちょっとひと息。
Description
t0kibrewery初のベルジャンホワイトができました！ オレンジピールの爽やかな柑橘フレーバーに、コリアンダーのほのかなスパイシーさ、小麦由来のやわらかな酸味と、酵母由来のバナナやリンゴのようなフルーティーな香りが心地よく調和しています。まったり、ゆっくりと飲める一杯に仕上がっと思います。余裕がないといいアイデアも生まれず、些細なミスをしてしまうもの。そんな時は一度立ち止まって、好きなビールを飲んで気持ちをリセットして再出発してもらいたですね！今後はこのビールをベースにもう少し派手なビールを造ろうと思っているのでお楽しみに！
Naming
AZERTYはキーボードのレイアウト。フランスやベルギーで使われる、キーボードレイアウト。左上にA・Z・E・R・T・Yと並んでるかららしいですよ。自分は使えないけど。
Style: Belgian White
Malt: Pilsner, Wheat Light, Flaked Oats, Munich, Sour
Hop: East Kent Goldings
Yeast: Belgian Wit
Other: Coriander Seed, Orange Peel
ABV: 5.0%
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
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