AZERTY / アザーティー

スタイル	Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト
ABV	5.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

Situation
忙しい毎日に、ちょっとひと息。

Description
t0kibrewery初のベルジャンホワイトができました！オレンジピールの爽やかな柑橘フレーバーに、コリアンダーのほのかなスパイシーさ、小麦由来のやわらかな酸味と、酵母由来のバナナやリンゴのようなフルーティーな香りが心地よく調和しています。まったり、ゆっくりと飲める一杯に仕上がっと思います。余裕がないといいアイデアも生まれず、些細なミスをしてしまうもの。そんな時は一度立ち止まって、好きなビールを飲んで気持ちをリセットして再出発してもらいたですね！今後はこのビールをベースにもう少し派手なビールを造ろうと思っているのでお楽しみに！

Naming
AZERTYはキーボードのレイアウト。フランスやベルギーで使われる、キーボードレイアウト。左上にA・Z・E・R・T・Yと並んでるかららしいですよ。自分は使えないけど。

Style: Belgian White
Malt: Pilsner, Wheat Light, Flaked Oats, Munich, Sour
Hop: East Kent Goldings
Yeast: Belgian Wit
Other: Coriander Seed, Orange Peel
ABV: 5.0%

ブルワリー

t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458

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