Be Still / ビースティル
The Ale Apothecary / エール アポセカリー| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
バレルエイジに代表される、カーボネーションがほぼないソフトな口当たりのダークサワー。
まだ新しいピノノワールの樽と 10 か月のライウィスキーの樽での熟成でできた乳酸菌とブレタノマイセス、自家培養の乳酸菌が、大麦とビスケットモルトのストラクチャーにいい酸味を。ボトリングの前にはピノノワールの樽で、ライウィスキーの樽で熟成されたものをブレンド。Cascara という天日干しにしたコーヒー豆とカカオニブをビールの深みをだすため投入。自家酵母と樽熟成の面白みが味わえるサワー。
ブルワリー The Ale Apothecary / エール アポセカリー
OR,Bend / オレゴン州,ベンド
このブルワリーの他のビール
関連するビール
2MuGi -つむぎ- / ツムギ
みぞのくち醸造所
Emanate / エマネート
Gamma Brewing / ガンマブリューイング
Gelders Gerstenat / ヘルデルス ヘルストゥナッツ
Nevel Artisan Ales / ネイベル アーティサン
テロワールブリュー / Terroir Brew
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
雑派大魔神IPA / ザッパダイマジンIPA
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
未知との遭遇 FRUIT WEIZEN - FRUIT ENCOUNTERS OF THE THIRD KIND -
HUMANS BEER / ヒューマンズ ビア
Sticky Hulks / スティッキーハルクス
Whiplash Beer / ウィプラッシュ
Breaking Bud IPA / ブレイキングバドIPA
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
彼辺此辺 (あべこべ)
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Gro Fe Lure - Juicy DDH DIPA / グルフィルア
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
おすすめのビール
The Great Gold Heist / ザ グレート ゴールド ハイスト
Barebottle Brewing Co. / ベアボトルブリューイング
ゆずジンジャーホワイト / Yuzu Ginger White
ふたこビール醸造所 / FUTAKO BREWERY
Citra Golden Ale / シトラ ゴールデン エール
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
Unicorn Dust / ユニコーンダスト
Barebottle Brewing Co. / ベアボトルブリューイング
New Gym Membership / ニュージムメンバーシップ
Barebottle Brewing Co. / ベアボトルブリューイング
Juice Science / ジュースサイエンス
Barebottle Brewing Co. / ベアボトルブリューイング
Nachtkrapp / ナハトクラップ
Ogopogo Brewing / オゴポゴブリューイング
CROIX Alchimiste 2023 / クロワ アルシミスト 2023
CAVE D’OCCI BREWING / カーブドッチブルーイング
Lotsa Heart / ロッツァハート
The Rare Barreⅼ / レアバレル
Earl of Granate / アール オブ グラネート
The Rare Barreⅼ / レアバレル