Bubble Sort v1.0 / バブル ソート
t0ki brewery / トキブルワリー| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
t0ki x BUBBLES x Yuya Boys
いつにも増して暑かった今年の夏の思い出をぎゅっと詰め込んだビールです。ぜひ今夏を回想しながら飲んでください
Bubble Sort v1.0
Style: West Coast IPA
Malt: Pilsner, CaraPils
Hop: Galaxy, Simcoe
Yeast: BRY-97
ABV: 7.0%
Situation
雑然としたビアバーで、パイントグラスになみなみ注がれるIPAを
Description
今回はなんと福島からBEER BASE BUBBLESの新明さんが、そしてYuya Boysのユウヤさんが佐渡島に遊びに来てくれました
せっかく佐渡島に来るんだから、ビールを造らず帰す訳にはいかない！ということでコラボビールを仕込んでみました
ホップはGalaxyとSimcoeの2種類のみ
ベースはシンプルなWest Coast IPAですが、少しアルコール度数を高めにしました
どんな仕上がりかは飲んでみてのお楽しみ‼️
Naming
BUBBLESとのコラボという事で、コンピュータサイエンスの授業で一番はじめに習うソートアルゴリズム“BUBBLE SORT”をビールの名前にしちゃいました。泡のように並び替えていくアルゴリズムです。気になる方は検索してみてください。
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
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