
Fresh Hop Lager / フレッシュホップラガー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
実りの秋。
採れたてのフレッシュホップ(生ホップ)を、収穫したその日のうちに仕込みました。
地元の『アンビシャスファーム』にて栽培されたカスケードホップを全量使用しています。
フレッシュホップの魅力とモルトのバランスを意識したピルスナー。
フレッシュホップならではの青々とした香りはこの時期だけの特別な味わいで秋の訪れを感じさせます。
江別産のカスケードホップは柑橘と瑞々しいグリーンな香りが特徴です。
今年は深みのある香りを目指し、ホップの投入タイミングを3回に分けています。
江別の旬を詰め込んだラガービールをお楽しみください。
『Fresh Hop Lager』
ABV: 5%
IBU: – ※獲れたてをすぐ使用しており、α酸の数値分析はしておりません。
STYLE: Pilsner
HOPS: Cascade(※江別産フレッシュホップ100%使用)
CATEGORY: ビール
2024.9.27 release
--
実りの秋。
採れたてのフレッシュホップ(生ホップ)を、収穫したその日のうちに仕込みました。
地元の『アンビシャスファーム』にて栽培されたカスケードホップを全量使用しています。
フレッシュホップの香りとのバランスを考え、ミューニックモルトを通常より多く使用しています。
モルティでリッチなボディと、ドリンカビリティを両立したメルツェンです。
ホップは当日収穫したものを細かく粉砕し、ワールプールで入れることで香りを引き出しました。
フレッシュホップならではのグリーンな香りはこの時期だけの特別な味わいで秋の訪れを感じさせます。
今年のホップは収量、香り共に過去最高の出来となりました。
江別の旬を詰め込んだラガービールをお楽しみください。
『Fresh Hop Lager』
ABV: 5.0%
IBU: – ※獲れたてをすぐ使用しており、α酸の数値分析はしておりません。
STYLE: Märzen
HOPS: Cascade(※江別産フレッシュホップ100%使用)
CATEGORY: ビール
《外観》カッパー 《香り》グリーン、トースティ 《味わい》芳醇なモルトの味わい
2023.10.6 release
最新のレビュー
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Fresh Hop Lager / フレッシュホップラガー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

Alvarinho / アルバリーニョ
Fair Isle Brewing / フェアアイル ブリューイング

LIQUID SWEATER / リキッドセーター
EX NOVO BREWING / エックスノボ

白夜にレモンエール / Lemon Ale for White Night
西陣麦酒 / NISHIJIN BAKUSHU

NIACIN / ナイアシン
BarbaricWorks / バーバリックワークス

2nd Revolution IPA / セカンドレボリューションIPA
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Samantha 3 yo BA / サマンサ スリー イヤーズ オールド バレルエイジド
Omnipollo / オムニポロ

2/2t IPA / 2分の2トンIPA
スワンレイクビール / Swan Lake Beer

Brixton IPA / ブリクストンIPA
RIOT BEER / ライオットビール

LONG-TERM AGING / 超熟成IPA
川場ビール / KAWABA BEER
おすすめのビール

Fresh Hop Cervoise / フレッシュ ホップ セルボワーズ
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング

闇夜の運び屋
Repubrew / リパブリュー

Yogutagare / よぐたかれ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

summer sunset / サマー サンセット
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

Fresh Hop Ale 2023 / フレッシュホップエール 2023
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

ダイヤモンドHELLES
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)

Polyphonic / ポリフォニック
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング

Stereo Imager / ステレオ イメージャー
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング

I Got The Juice / アイ ガット ザ ジュース
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング

ELFISH JUICE / エルフィッシュ ジュース
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト