Tchin-Tchin / チンチン
Camosi Brewing / カモシ ブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
「Tangerine」&「Chillmatic」&「CAMOSI BREWING」とのSpecial Collaboration Beerが完成しました。
Chillmatic代表の塩田氏とは前々から何か一緒にやりたいなあと話してた事もあって、共通の知人＆スタイルも近いタンジェリンの若松氏と「一緒にどう？」から始まったこの企画。
Tangerineはご家族と仲間たちとで宇和島市吉田町で6種類の柑橘を栽培され無添加のストレートジュースを製造されている、もはや説明不要のジュースブランド。今回はもぎたての甘夏をピューレ状にし、ふんだんに使用させてもらいました。甘夏の果皮がもつ独特の苦味と果実の爽やかな酸味。あえてHopは使用せず甘夏だけで味付けしたスーパーフレッシュなMIKAN Saisonです。
Chillmaticの塩田氏もフレンチに造詣が深いことから今回はSaisonで！
ネーミングも「Tchin-Tchin」。フランス語で「乾杯」と名付けました。
これから暑くなってくる季節。Chillmatic Hamburgerはもちろん、フレンチ、イタリアンなどなど、どんなお料理にもよく合うはずです。
大好きな人、家族、仲間たちと是非Tchin-Tchinしてくださいね。
-
Tchin-Tchin /Tangerine Mikan Saison 6.0%
ブルワリー Camosi Brewing / カモシ ブルーイング
福岡県糸島市二丈深江2545-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Hell or High Twilight / ヘル オア ハイ トワイライト
21st amendment / ツウェンティーファースト アメンドメント
Hell or High Pomegranate / ヘル オア ハイ ポメグラネイト
21st amendment / ツウェンティーファースト アメンドメント
Siren Call / サイレンコール
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Hi！High！Bloom / ハイ ハイ ブルーム
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
POG TROPICAL SOUR / ピー オージー トロピカル サワー
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
CWPP / シー ダブリュー ピー ピー
t0ki brewery / トキブルワリー
Amber one / アンバーワン
Repubrew / リパブリュー
Hell or High Mango / ヘル オア ハイ マンゴー
21st amendment / ツウェンティーファースト アメンドメント
Illusion Imperial Berliner Weisse / ワンドロップ イリュージョン インペリアルベルリナーヴァイセ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
トムヤンクン
BLUE MAGIC / ブルーマジック
おすすめのビール
妙高ルバーブと小出ローゼルのサワーエール
妻有ビール / Tsumari Brewing
ベランダに腰かけて
MITSUKE Local Brewery / ミツケ ローカル ブルワリー
ミモザ咲く頃
MITSUKE Local Brewery / ミツケ ローカル ブルワリー
ディスコグラフィー
MITSUKE Local Brewery / ミツケ ローカル ブルワリー
BARLEY WINE / バーレー ワイン
Great Dane Brewing / グレート デーン ブリューイング(仙台)
粕舞 / KASUMAI (かすまい)
NOMENDO BREW LABS / ノメンドブリューラボ
Shark biscuit / シャーク ビスケット
ColdFire Brewing / コールドファイア ブルーイング
ColdBreak / コールド ブレーク
ColdFire Brewing / コールドファイア ブルーイング
POPIHLS / ポピルス
Brasserie Popihn / ポパン
薔薇
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー