
Arlo / アーロ
Shacksbury / シャックスバリースタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
ABV | 5.5% |
IBU | - |
アメリカでは入手が困難なヨーロッパ産のリンゴを使うため、Shacksburyが長年に渡り交友を続けているスペインのSan Sebastian (サンセバスチャン) の街外れにあるサイダリーPetritegi Sagardoからのリンゴ果汁を使用。
Petritegi Sagardoにて搾汁したリンゴ果汁を、何十年も使用している巨大なクリの木の樽で発酵させる。
そしてその後、発酵果汁はバーモント州のShacksburyへと送られ、さらに地元ニューイングランドで収穫されたリンゴと合わせてArloが完成する。
この、ヨーロッパとニューイングランドのリンゴたちがつくりだす味わいは、甘みやフレーバーを付け足すことなく、果物の自然の味わいのみで出来上がった唯一無二のサイダーとして仕上がっている。
リンゴの甘い香りに加えて、独特な個性も感じられる。
味わいにも香りの特徴が強く、リンゴの甘さや酸味、ファンキーな味わいがバランスよく楽しめる。
とてもドライな飲み心地で、キリっとシャープなリフレッシングドリンク。
原材料:りんご果汁
ブルワリー Shacksbury / シャックスバリー
バーモント州バージェンズ / Vergennes, VT
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