KEEP GOLD BLONDE ALE / キープ ゴールド ブロンド エール (WHITE 3ANDS ALE WORKS)
Fukuoka Craft / フクオカクラフト| スタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
『KEEP GOLD BLONDE ALE』私達の住む地元で「宗像四塚連峰」と呼ばれる山地の山のひとつ、金山からの発想から作られた、見た目は金山のように金色でいてまるでGOLDを積み重ねたような色合いを放つベルジャン系ではなくアメリカンな柑橘系スペシャルビールの登場です！
◆レシピ担当の『WestGate』氏によるコメント
私達の7種類目のビールはなにが良いだろうとチームで話し合い、悩んだ時、私達の住む地元で「宗像四塚連峰」と呼ばれる山地の山のひとつ、金山という山がある事を思い出した、金山といえば金、金色といえばBLONDE ALEがいいのではないかという意見にたどりついた、華やかで輝かしい金色をKEEPした色を出すことに成功。
ホップは華やかな香りを出すように柑橘系のパッションフルーツやライチを思わせるような、トロピカルフルーツの香りが際立つシトラを使用。
隠し味にもシトラを更に投入、普通はBLONDE ALEなどには使わないシトラホップの味わいを堪能してください。
ブルワリー Fukuoka Craft / フクオカクラフト
福岡県遠賀郡岡垣町内浦544
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