BILLABONG BROWN ALE / ビラボン ブラウンエール
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング| スタイル | その他エール - Brown Ale / ブラウンエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 60.0 |
オーストラリアは様々な文学や詩の中で『広大な茶色の大地』として知られ、それをイメージしこのビールの色も茶色になりました。そしてオーストラリア産で、世界で最も有名なホップの一つである”ギャラクシー”をこのビールに使用しました。
”ビラボン”とはオーストラリアの先住民アボリジニの言葉で、川の流れが変わるところにできる湖のことを意味します。この流れのない湖は季節によって水で満たされるだけですが、オーストラリアのアウトバックの厳しい環境に住む全ての生き物の命の源となっています。
このビラボンブラウンエールは麦芽の茶色、活気に満ちたギャラクシーのホップ、そしてオレンジの皮をエッセンスに加え、オーストラリアのアウトバックを象徴するビールに仕上がりました。
Alc: 6% | IBU: 60 | EBC: 35
Malt: Coopers Pale, Brown, Chocolate
Hops: Ella, Galaxy
Yeast: M42 Strong Ale
最新のレビュー
ブルワリー TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
滋賀県近江八幡市大杉町27番地
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