BILLABONG BROWN ALE / ビラボン ブラウンエール

TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング

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6

スタイルその他エール - Brown Ale / ブラウンエール
ABV6.0%
IBU60.0

4.1★★★★☆

オーストラリアは様々な文学や詩の中で『広大な茶色の大地』として知られ、それをイメージしこのビールの色も茶色になりました。そしてオーストラリア産で、世界で最も有名なホップの一つである”ギャラクシー”をこのビールに使用しました。

”ビラボン”とはオーストラリアの先住民アボリジニの言葉で、川の流れが変わるところにできる湖のことを意味します。この流れのない湖は季節によって水で満たされるだけですが、オーストラリアのアウトバックの厳しい環境に住む全ての生き物の命の源となっています。

このビラボンブラウンエールは麦芽の茶色、活気に満ちたギャラクシーのホップ、そしてオレンジの皮をエッセンスに加え、オーストラリアのアウトバックを象徴するビールに仕上がりました。

Alc: 6% | IBU: 60 | EBC: 35
Malt: Coopers Pale, Brown, Chocolate
Hops: Ella, Galaxy
Yeast: M42 Strong Ale

最新のレビュー

デカプリ子

4.1★★★★☆
1年以上前

前回よりトロピカルみは少しおさえめで柑橘感が。ロースティで乾いたコゲ感、モルティさも甘みなくちょいグラッシーさも。

デカプリ子

4.1★★★★☆
1年以上前

トロピカルホッピーさがいい感じのブラウンエール。もはやこれレギュラーにしていいのではってくらい安定にうまし。

デカプリ子

4.2★★★★☆
1年以上前

しっかりめなロースト感とギャラクシーのトロピカルみと柑橘なフルーティさがいい感じに相まってるブラウンエールです。最近モルティなビール好きです。

デカプリ子

4.1★★★★☆
2年弱前

コーヒーっぽい香ばしい香りと柔らかい焦げ感、グレフル柑橘トロピカルなホッピー感、ライトミディアムなボディだけど口あたりはさらりとしててドライ。ホップ感でドリンカビリティは高まってるというのはあると思いました。

デカプリ子

4.2★★★★☆
2年以上前

モルティカラメルなブラウンエールの中に柑橘トロピカルを感じられます。ギャラクシーがブラウンエールといい感じに融合してます。

めーたん

4.2★★★★☆
3年以上前

ツーラビっぽいクラシック系のブラウンエール。こっくりとした小麦感と少しの苦味。
ツーラビのブラウンエール、味も好きだし、まったりのめるから好き！

ブルワリー

TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
滋賀県近江八幡市大杉町27番地

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