KIWI IPA / キウイ IPA

TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
スタイルIPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV6.5%
IBU50.0

4.2★★★★☆

意外にも今まで私たちの定番シリーズにはIPAがなかったのですが、今回仲間入りすることになりました!定番シリーズで人気のオージーペールエールはオーストラリア産の最高のホップを使っているので、キウイIPAはもちろんニュージーランド産の最高のホップを使うのがベストだと考えました。(ただし、このビールにキウイフルーツは入っていません!)

オーストラリア人、オーストラリア産のことを“オージー“と呼ぶように(オージービーフって言いますよね)、“キウイ“とはニュージーランド人、ニュージーランド産を意味する言葉なのです。

このIPAにはニュージーランド産のPacific Jade、Motueka、そして人気のNelson Sauvinホップを組み合わせました。これらのホップはニュージーランドの南島タスマンエリアで栽培されており、ホップの名称にはそれぞれの栽培地の名前がつけられています。このエリアは害虫などが少なくホップ栽培に最良な気候が整っているため、世界有数のホップの産地となっています。

このビールに使ったPacific Jadeホップは柔らかく丸みのある苦味とシトラス、胡椒の香りを持ち、Motuekaのホップはトロピカルなアロマとフレーバーを加え、Nelson Sauvinが白ワインのような後味をビールにプラスしています。このホップの組み合わせが、数種類からなるモルトと最高のバランスで一つになりました。私たちがお届けする小さな“キウイ“をどうぞお楽しみください!

キウイの人たちはきっとこう言います、“churs bro!!(チャーズブロ!: 乾杯!)”

Alc: 6.5% | IBU: 50 | EBC: 13
Malt: Coopers Pale, Munich, Carapils, Caramel 20, Torrified Wheat
Hops: Pacific Jade, Motueka, Nelson Sauvin
Yeast: M44 West Coast

最新のレビュー

デカプリ子

4.3★★★★☆
約2年前

さわやかな柑橘、メロン、ややトロピカル、モルトとホップのバランスが良きですIPA。うまし。

デカプリ子

4.1★★★★☆
2年以上前

レモンライムな柑橘メロン白ブドウ、ニュージーランドホップのキャラクターがしっかり感じられる。モルトの下支えもあり、ボディはほどよくのみごたえも。

デカプリ子

4.0★★★★☆
2年以上前

シトラスメロン白ブドウ、ボディそこそこ、モルトみもほどよく。これがニュージーなIPAなのですな。

めーたん

4.3★★★★☆
3年以上前

ホップの濃厚さがいい感じー(*´∇`*)
でも重くなかったライトに飲めるよ。

ちなみに、キウイは全く入ってなくて。ニュージーランド産=キウイって意味なんだって。完全フルーツのキウイと勘違いして購入したよね。

ブルワリー

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