
Kiwi Tropics / キウイ トロピクス
HAZY LABO / ヘイジーラボ| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
Kiwiは果物ではなく、ニュージーランドという意味。
多種のニュージーランド産のホップを、ふんだんに使ったLight Hazy。
Lightとは言え、QDHなのでトロピカルフルーツ感はとても強い。
使用ホップは、リワカ、ネルソンS、トロピカルフュージョン、ザブルース、ピーチャリン。
ファーストノートは妖しいエキゾチックシトラス。
そしてライム、オレンジ、アプリコットが浮上。
ホップバーンは皆無なので、とてもピュアで怒涛のフルーツ感。
このエキゾチックシトラスが弾けるフルーツポンチのようなフレーバーは、HAZY LABOならでは!
苦味、渋み、ピリピリ、イガイガのないバランスの良いHazyを是非!
発泡酒(麦芽使用率50%以上)
原材料:麦芽(ピルスナー50%、モルテッドオーツ25%、ウィートモルト25%)、ホップ、カラギナン
添加物:ビタミンC、亜硫酸塩、炭酸ガス
アルコール度数:6.0%
ホットサイドホップ使用量:5g/L
コールドサイドホップ使用量:28g/L(ドライホップなし)
酵母:Kveik Yeastery社 エイトルハイム25%、スタリエン25%、Voss50%。
酵素:マッシュイーズ
ブルワリー HAZY LABO / ヘイジーラボ![]()
埼玉県狭山市新狭山2-8-8
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