
Citra Bruce / シトラ ブルース
HAZY LABO / ヘイジーラボ| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
シトラとザ・ブルースを1:2でブレンド。
それにトロピカルフュージョンのホップキーフを30ml(370Lに)入れた。
優しいミカンとグレープフルーツのニュアンス。
背景にはザ・ブルースのアプリコットのようなフレーバー。
苦味も殆どなく、どてもドリンカブル。
後味に残るのは熟した柑橘系の果実のような優しい甘みとその香り。
とてもクリーンで軽快な飲み口。
パイントでグビグビいけるLight Hazy誕生!
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発泡酒(麦芽使用率50%以上)
原材料:麦芽(ピルスナー40%、モルテッドオーツ30%、ウィートモルト30%)、ホップ、カラギナン
添加物:ビタミンC、亜硫酸塩、炭酸ガス
アルコール度数:6.5%
ホットサイドホップ使用量:5g/L
コールドサイドホップ使用量:28g/L(7g/Lを4回ドライホップ)
酵母:Kveik Yeastery社 Voss40%、WHC社チオールアンリーシュド60%。
酵素:マッシュイーズ
ブルワリー HAZY LABO / ヘイジーラボ![]()
埼玉県狭山市新狭山2-8-8
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