Festival Saison - Tono Hops. / フェスティバルセゾン - 遠野ホップス

スタイル	その他 - Saison / セゾン
ABV	6.0%
IBU	-

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ホップの生産地・遠野では、収穫が始まると、喜びと熱気に包まれる特別な季節が訪れます。
自社で栽培管理・加工した遠野産ホップのルプリンパウダーを使用し、柑橘やトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りを引き出しました。
自社開発の新品種ホップ2種も使用。
ホップとセゾン酵母が調和した、収穫の喜びを分かち合う特別な味わいです。
一緒に収穫の季節をお祝いしましょう！

＜製品の特徴とこだわりポイント＞
本商品は、「遠野ホップ収穫祭2026」に向けて製造した限定コラボ商品です。
今年の収穫祭では、遠野市内の3つの醸造所が、同じ遠野産ホップを使ったコラボビールをそれぞれ製造しました。

使用したのは、GOOD HOPSが栽培管理・加工した遠野産ホップのルプリンパウダー。
カスケードと自社開発品種「ノー・ウィンド」を、上閉伊酒造ズモナビールと遠野醸造にも提供し、
それぞれの醸造所が異なるスタイルの限定商品に仕上げています。

GOOD HOPSでは、カスケードとノー・ウィンドに加え、自社開発の新品種「アンカウンタブル」も使用。
遠野産ホップ100％で、3品種の個性とセゾン酵母を掛け合わせ、ホップの香りが賑やかに広がるセゾンに仕上げました。

イベントでの販売が中心となるため、樽の外販、缶ともにいつもより少ない数量でのご用意となります。
今年も無事に遠野でホップの収穫を迎えられたことを、このビールとともに楽しんでいただけたら嬉しいです。

STYLE：Saison
ABV：6.0%
HOPS：遠野産カスケード、遠野産ノー・ウィンド、遠野産アンカウンタブル、遠野産ザーツ
シリーズ：LIMITED

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ホップの生産地にとって、夏は収穫の喜びと熱気に包まれる季節。「FESTIVAL」シリーズ最後の第四弾＜Tono Hops＞は、遠野市で最も栽培量の多い品種である「IBUKI」を使用したセゾンです。トロピカルな香りに包まれて、きっとあなたも遠野産ホップに恋をするはず！
ーA Summer Day, falling in love with Tono Hops.
＊
FESTIVALEシリーズの第四弾は、遠野産「IBUKI」を使用したペールエール。「IBUKI」が持つ香りや苦味の特性や力強さを引き出しながら、酵母由来の香りとのバランスを考えて仕上げました。

FESTIVAL ALE
STYLE：Pale Ale
ABV：5.0% 
HOP：遠野産IBUKI、ドイツ産ハラタウミッテルフリュー、遠野産ザーツ

ブルワリー