Alaula / アラウラ
Lanikai Brewing / ラニカイ| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 7.2% |
| IBU | - |
LBC醸造所の後ろに広がる野生生物保護区で採取した野生酵母を使用し、ハワイ産スリナムチェリーを加えて熟成、ランビックのような奥深さに 甘酸っぱさを加えて仕上げました。チェリーからの酸味のバランスが絶妙です！
日本では馴染みの薄いスリナムチェリー。綺麗な琥珀色が夕暮れのビーチを彷彿とさせます。
最新のレビュー
ブルワリー Lanikai Brewing / ラニカイ
HA,Kailua / ハワイ州,カイルア
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ハワイ産スリナムチェリーを使用したワイルドエール。ランビックに似てます。酸っぱい！！って感じよりは爽やかでそこまでエッジーな酸味ではありません。酸っぱい系中級者に。