JUICY SNOOZE / ジューシースヌーズ

NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV7.0%
IBU30.0

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こんにちは、じゅんやです!
今回のJUICY SNOOZEは、東京・代々木の台湾夜市料理とアジアンクラフトビールが楽しめる「シーシートーキョー」さんとのコラボヘイジーIPAです。

オーツや小麦を多めに使うことで、よりまろやかな口当たりに。ホップは通常の1.5倍量を使用し、Galaxy・Mosaic・Simcoeによるマンゴーやパッションフルーツ、トロピカルなアロマを前面に押し出しました。最後は柑橘の果皮のような爽やかなキレが全体を引き締めます。

南国フルーツあふれるまどろみのひとときを、ぜひ体験してください!

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JUICY SNOOZE / ジューシースヌーズ
Style : Hazy IPA
ALC. 7.0% | IBU 30 | CO2 2.7 volumes

MALT : IPA Malt, Pilsner, Flaked Oats, Wheat, Golden Naked Oats
HOP : Galaxy, Cryo Mosaic, Mosaic, Simcoe, Cryo Simcoe
YEAST : English Ale Yeast

Tasting note : マンゴー、パッションフルーツ、トロピカルシトラス
Food pairing : ルーローハン、ダージーパイ、エビのセビーチェ

ブルワリー

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