Echo Chamber / エコー チャンバー

Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
スタイルIPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA
ABV6.8%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

新しい原材料と技術に挑戦した、渾身の実験的NEIPA
モザイク、シトラ、センテニアルなど5種類のホップを贅沢に使用し、発酵中にホップオイルの変換を最大限に引き出す特殊酵母を採用。濁りが美しいシルキーな外観と、柑橘のフレーバーが際立つ仕上がりが特徴。最新技術で進化した一杯。

Our innovation team has stepped out of the echo chamber to explore bold new ingredients and techniques for this experimental NEIPA. The goal? To push the boundaries of hop oil conversion during fermentation, amplifying haze and enhancing the citrus flavours in a hop-forward blend of Mosaic, Citra, Centennial, Motueka, and Southern Cross.

We've ramped up the whirlpool hop addition, selecting varieties rich in the specific oils we’re targeting for maximum impact during fermentation. To top it off, we're using a cutting-edge hybrid yeast strain designed to boost biotransformation and bring out even more flavour intensity.

ブルワリー

このブルワリーの他のビール

関連するビール

おすすめのビール