Eight Acre / エイト エイカー
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
バーントミル8周年記念「Eight Acre」で、祝杯を！
Happy 8th Birthday, Burnt Mill!
バーントミルの周年を記念する「Acre」シリーズ！
今年、8周年を迎えたバーントミルが、今回の周年ビールに選んだスタイルは、West Coast IPA。
ブルワー陣も含め昔からファンも多いバラストポイントのSculpin IPAをオマージュ。しっかりとしたホップスケジュールに合うようにモルトを組み合わせ、クリスプで爽快なベースを造りました。
Centennial、Simcoe、Columbusを4段階に分けて使い、程よい苦味と香りのレイヤーを形成。
その後AmarilloとSimcoeをメインにドライホップし、熟した柑橘や豊かな松のアロマを築き上げました！
ブルワリー Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
サフォーク州イプスウィッチ / Ipswich, Suffolk
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