MIXED MEDIA / ミックスド メディア
PAINT PALETTE BREWING / ペイントパレット ブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 15.0 |
”キャンバスで踊り交わる”
- コンセプト
ライ麦のスパイシーなアクセントと、小麦のやわらかな口当たり、そして個性豊かな4種のホップが織りなす、柑橘感溢れるトロピカルなヘイジーIPA。 夕暮れの空の下、さまざまな人々が音楽と笑い声に包まれながら集うパーティーように、多様な素材が重なり合い生み出される、まるでビールのミクストメディアアート。
- ビールのポイント
通常、ヘイジ―IPAではオーツ麦が使われることが多いが、本シリーズではあえてそういった王道から外れてライ麦麦芽を使用しています。ライ麦由来の滑らかな舌触りはヘイジ―IPAっぽさを残しつつ、ライ麦独特の少しスパイシーでシャープな風味が、ビール全体を軽やかにしています。
今作は前作からホップの品種とライ麦麦芽の使用比率をかえています。それによって、シャープなライムなどの柑橘の香りやレモンの皮っぽさが感じられ、フィニッシュにダンクさが鼻を突きます。そして、ドライながらも一層の滑らかなマウスフィールが楽しめる仕上りとなっています。
- Malt：Pilsner, Flaked Wheat, Rye Malt, Wheat Malt
- Hop：Citra, Southern Cross, Motueka, Ekuanot
- IBU：15
- ABV：6.0%
--
Rye Hazy IPA
- Malt：Pilsner, Flaked Wheat, Rye Malt, Wheat Malt
- Hop：Mosaic, Citra, Cascade, Strata
- IBU：15
- ABV：6.0%
最新のレビュー
ブルワリー PAINT PALETTE BREWING / ペイントパレット ブリューイング
兵庫県神戸市中央区脇浜海岸通１丁目３−３
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