MIXED MEDIA / ミックスドメディア

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	6.0%
IBU	15.0

4.2★★★★☆

”キャンバスで踊り交わる”

- コンセプト
ライ麦のスパイシーなアクセントと、小麦のやわらかな口当たり、そして個性豊かな5種のアメリカンホップが織りなす、トロピカルでドリンカブルなヘイジーIPA。夕暮れの空の下、さまざまな人々が音楽と笑い声に包まれながら集うパーティーように、多様な素材が重なり合い生み出される、まるでビールのミクストメディアアート。

- ビールのポイント

今回は Strata ホップに加え、希少品種である Audacia を主役として使用しています。他のホップがもつトロピカルや柑橘のニュアンスに、爽やかなフローラルとベリーの香りがそっと重なり、奥行きのあるアロマを生んでいます。
また、一般的なヘイジーIPAではオーツ麦を使うことが多いところ、このビールではあえて王道から外れ、ライ麦麦芽をつかっています。ライ麦由来の滑らかな舌触りはヘイジーらしい柔らかさを残しつつ、独特のスパイシーでシャープな風味が全体を引き締め、軽やかでキレのある仕上がりにまとまっています。

- Malt：Pilsner, Pale Malt, Wheat Malt, Rye Malt, Flaked Wheat
- Hop：Strata, Audacia, Citra, El Dorado, Cascade
- IBU：15
- ABV：6.0%

--
- Malt：Pilsner, Flaked Wheat, Rye Malt, Wheat Malt
- Hop：Elani, Cirtra, Cashmere, Nelson Sauvin
- IBU：15
- ABV：6.0%

--
- Malt：Pilsner, Flaked Wheat, Rye Malt, Wheat Malt
- Hop：Citra, Southern Cross, Motueka, Ekuanot
- IBU：15
- ABV：6.0%

--
Rye Hazy IPA
- Malt：Pilsner, Flaked Wheat, Rye Malt, Wheat Malt
- Hop：Mosaic, Citra, Cascade, Strata
- IBU：15
- ABV：6.0%

最新のレビュー

Pigel03
PAINT PALETTE BREWING TAPROOM / ペイントパレットブルーイング

4.4★★★★☆

6ヶ月前

休日にビーチで夕日を見ながらゆっくり飲みたいビール。
それを考えるだけで次の休日が待ち遠しいです。
最近ゴクゴク飲めないHAZYが多いですが、HAZYと思わせないぐらいすっきりとしていて、かつ少しライ麦のスパイシーさがあるとても不思議なHAZY。ビール初心者でもしっかり余韻に浸れる一杯。

満月
Beer Cafe 麦潤 / BAKUJUN

4.0★★★★☆

11ヶ月前

いわゆるヘイジーなアイピーエーに加わる華やさ。

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PAINT PALETTE BREWING / ペイントパレットブリューイング
兵庫県神戸市中央区脇浜海岸通１丁目３−３

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