GREEN APPLE / グリーン アップル (WHITE 3ANDS ALE WORKS)
Fukuoka Craft / フクオカクラフト| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
『かき氷 青リンゴ味』私達の住む街、岡垣町でもよくかき氷を食べることが多いのですがかき氷に何のシロップをかけるのか？という会話から生まれた、ビール。
秋の時期ですが寒くても暑くても清涼感を感じていただきたい！
かき氷の青リンゴ味ってこんなんだったけ？と
想像と連想から産まれた普通とは違う絶妙な味わいのビールが発売されます！
◆レシピ担当の『WestGate』氏によるコメント
私達の作りたいビールはなにが良いだろうとチームで話し合い、悩んだ時、子供達が食べていたかき氷を見てこれだっと思いました。
青のようなグリーンの様なの華やかな色はどう出すのか？という難問に青リンゴのシロップをドボドボと投入。
ホップは華やかな香りを出すようにグレープフルーツなどの柑橘系などの香りや味わいを出すCitraを使用、Citra Dynaboostの濃縮液体ホップエキスもこっそり入れました。
隠し味には味わいと香り付けにRiwaka CGX (Cryo)を使い青くさい爽やかーな口当たり．
色、味、香り、HAZY IPAのハイブリッドビールをご堪能ください．
スタイル：GREEN APPLE Hazy IPA
アルコール度数：6.5％
ブルワリー Fukuoka Craft / フクオカクラフト
福岡県遠賀郡岡垣町内浦544
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