イマイケルシュ / Imaike Kolsch
みゃーブリュー / mya brew| スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
今池で「イマイケルシュ」飲んでみゃー
ドイツケルン地方で生まれたスタイル。
フルーティな香りを作るエール酵母(上面発酵)を使用しながら、取り扱いはラガーのように下面発酵で低温でじっくり。
ハイブリッドな製法が、独自の味わいを生み出します。
グラスに注ぐと美しい淡い金色で、ホップの華やかさは控えめに麦芽由来のほんのりとした甘み。
口当たりは舌の上をすーっとながれ、苦味はとても穏やか、後に残らない爽やかさが特徴です。
まさに「上品で奥ゆかしい」。
食事のお供としても素晴らしい相性。
※昭和レトロな商店街とライブハウスが多くある名古屋東部の繁華街の「今池」にみゃーブリューはあります。名前の由来はそこから。
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Name :イマイケルシュ
Style :Kölsch
Hop :Hallertauer Mittelfrueh, Hallertau Blanc
Others : -
Alc4.5%
ブルワリー みゃーブリュー / mya brew
愛知県名古屋市千種区神田町33-5 大西ビル1F
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