
Bullet Haze Soba IPA / ブリットヘイズ・ソバIPA
Mikkeller / ミッケラースタイル | IPA - New England Session IPA (Hazy Session IPA) |
ABV | 6.4% |
IBU | - |
ミッケラーとAQ Bevolutionのコラボビール。
( AQ Bevolution社サイトより)
Mikkeller x AQ Bevolution / Bullet Haze
Will disappear from your glass faster than Shinkansen!
【背景】
Mikkellerは世界を代表するクラフトブルワリーメーカーであり、常にインフルエンサーとしてクラフトビール界をリードし情熱と品質を持ってビールを造ります。そのブルワリーとインポーターである弊社とのコラボレーションビールを通して、日本の魅力を世界へ伝えたいと考 えていました。
日本が世界へ誇る最先端の技術とサービスを代表する新幹線をモチーフにし、原材料に日本人の粋な食文化の1つと言える蕎⻨を使用し心安らげる1杯となっています。
【ビールスタイルと味わい】
このバレットヘイズ・ソバIPAは、Mikkellerの優しく軽やかなハウスイーストが特徴のヘイジーIPAにそば粉をプラス。蕎⻨のほのかな甘い風味とまろやかな口あたりが合わさり、ドリンカビリティが高く調和のとれた繊細な味わいに仕上がっています。
【ネーミングとデザイン】
海外では新幹線のニックネームがBullet Trainと呼ばれており、そこにキャッチワードであるHazeをプラスし名付けられました。デザインはMikkellerのトレードマークキャラクターが高速に走る新幹線に乗りくもった窓(ヘイジー)をワイプしています。ネーミングもデザインも個性豊かな缶ビールです。
北欧デンマーク発クラフトビール界の奇才Mikkellerと⽇本のビール界に⾰命を起こすクラフトビアインポーターAQ Bevolutionのコラボレーションが実現!
世界でも圧倒的⼈気のヘイジースタイルに⽇本の⼼が宿った蕎⻨IPA!ネーミングの由来はBullet Train(新幹線)から。
適度に霞んだ外観に蕎⻨のほのかに⽢い⾵味とまろやかな⼝あたりが合わさった優しくフルーティな味わいです。
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