WHITE GRADATION / ホワイトグラデーション
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 14.0 |
スタイル
Hefeweizen
使用ホップ
US Loral
ワイマーケットでは初となる正統派ヴァイツェン。バナナやクローブを思わせる華やかな香りは、シンプルな麦芽配合ながら複雑な糖化工程が織りなす伝統製法によるもの。ボディーはライト～ミディアムでキレが良く、さらにこのスタイルにはあまり使用されないアメリカンホップを使用することで、後口のほんのりした苦みを演出。ずーっと飲んでいられるヴァイツェンです。
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ブルワリー Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
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