Passiflora / パシフローラ
VERTERE / バテレ| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 19.0 |
トロピカルフルーツを思わせる香りと、シルキーな飲み口が特徴のHazy IPA。ホップと酵母によるパッションフルーツ、マンゴーのようなアロマ。オーツによるなめらかな口当たり。苦味は控えめ。ホップの華やかさ溢れる一杯。
Passiflora // パシフローラ 44
スタイル:Hazy IPA
ALC:7.0% IBU:19
レシピ
Malt: GW 2 Row, Flaked Oats, Carapils
Hop: Mosaic, Citra, Mosaic Lupomax, Citra Lupomax
Yeast: English Ale Yeast
Other:--
品目：ビール
-Brewer's Note
Passifloraは、南国フルーツのような香りとやわらかな飲み口をテーマに設計したHazy IPAです。
ホップはMosaicとCitraを主体に、酵母の高いエステル生成により、パッションフルーツやマンゴーの香りを強調しています。
オーツと水質の調整で丸く、なめらかなテクスチャーに仕上げています。
苦味を控えめにすることで果実感を邪魔せず、余韻に軽やかなアクセントを残すバランスを目指しました。
--
Alc: 7.0% / IBU: 15
Malt: Pale 2 row, Flaked Oats, Carapils
Hop: Citra, Mosaic, Mosaic Lupomax, Sultana
Yeast: English Ale Yeast
—
Style: Hazy IPA
Alc: 6.6% / IBU: 38 / SRM: / OG: / FG:
Malt: Pale 2 row , Oats, Carapils
Hop: LP Mosaic, Citra, El Dorado
Yeast: American Ale Yeast
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#8
Malt: Maris Otter , Oats
Hop: Mosaic, Citra, Idaho7
Yeast: American Ale yeast
最新のレビュー
ブルワリー VERTERE / バテレ
東京都西多摩郡奥多摩町氷川212
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