Sauvin Belgo Brut / ソーヴィン ベルゴ ブリュット
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 23.0 |
白ワインや白葡萄のような香りをもつNelson Sauvin ホップをメインにベルジャン酵母で醸すシリーズ。今回はベルジャンセゾン酵母でドライに仕上げました。
最終比重は水より軽く、理論上の残糖度はゼロ。
ドライですが余韻には高めアルコール度数によるウォーム感で満足度も。
爽やかさのアクセントにCitraとKrushホップを少々。
【Style】Dry Hopped Saison
【Abv】7%
【IBU】23
Bitterness : ★★☆☆☆
Hops：Nelson Sauvin , Citra , Krush CRYO
Grains：Pils, Maris Otter , Carapils
Adjuncts：カラギナン
ブルワリー 日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
東京都文京区本駒込5-71-3
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