Freke / フレケ
MAHOW BREW / マホウブリュー| スタイル | ピルスナー - West Coast Pilsner / ウエストコーストピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 40.0 |
奈良県橿原市のFarmentryさんとのコラボレーションビールです。
フランスの酵母メーカーFermentis社の新製品SH-45を使用し、MAHOWBREW初となるWest Coast Pilsnerを作りました。このSH-45はホッピーラガー用に開発されれた酵母で、バイオトランスフォーメーション能力が高くホップだけでは発酵中に生成できない新たな香りを生み出します。ホップはCascadeをマッシュホッピングし、Riwaka, Motuekaといったニュージーランドホップを煮沸時とドライホッピングで使用しました。さらにアロマを付与するため、発酵中にPhantasm powder、発酵後期にRiwaka Kief, Motueka Kief, HyperBoost Mosaicを投入しました。ラガーらしいクリスプで爽快なキレと、ダンクかつトロピカルな強烈なアロマが調和したキャラクターを是非お楽しみください。
【Freke (フレケ)】
Style: West Coast Pilsner
ABV: 5.0% / IBU: 40 / FG: 1.011 / SRM: 5
Fermentables: Pilsner, Carapils, Melanoidin
Hops: Cascade, Riwaka, Motueka Cryo, Riwaka Kief, Motueka Kief, HyperBoost Mosaic
Yeast: SH-45
Additional Ingredients: Phantasm powder
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Sandcastle / サンドキャッスル
Shimoda Brewing Company / シモダ ブルーイング カンパニー
Saving Gracie Juicy IPA / セービング グレイシー ジューシーIPA
Hinterland Brewery / ヒンターランド ブルワリー
怒涛 / DOTOH (ドトウ)
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
Tesla Morningstar 5 / テスラモーニングスター5
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
Bumblebee Bandits / バンブルビー バンディッツ
Azvex Brewing Co. / アズベックス ブルーイング
Anchovy Juicy! / アンチョビ ジューシー
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
For Old Times’ Sake
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Punky Duck / パンキーダック
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Terminusphobia / ターミナスフォビア
VERTERE / バテレ
毎日グラノーラ
Nikko Brewing (THE NIKKO MONKEYS) / ニッコーブルーイング
おすすめのビール
Down by Law / ダウン バイ ロウ
Human People Beer / ヒューマン ピープル ビア
Alone Together / アローン トゥギャザー
Human People Beer / ヒューマン ピープル ビア
Beer 3000 / ビア3000
Human People Beer / ヒューマン ピープル ビア
Sauvin Belgo Brut / ソーヴィン ベルゴ ブリュット
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
CoCo麦
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
WAIMAMAKU
渥美半島醸造 / Atsumi Peninsula Brewing Co.
MIDNIGHT BLINK / ミッドナイトブリンク
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
Southbound IPA / サウスバウンド IPA
Let's Beer Works / レッツビアワークス
博士のマンゴーヴァイツェン / Dr. Mango Weizen
Twin Peaks Mountain Brewing / ツインピークスマウンテンブルーイング
Tactical Hop Nectar / タクティカル ホップ ネクター
SOUTH HORIZON BREWING / サウス ホライズン ブリューイング