博士のマンゴーヴァイツェン / Dr. Mango Weizen

Twin Peaks Mountain Brewing / ツインピークスマウンテンブルーイング

スタイル	Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン
ABV	5.1%
IBU	10.0

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フラッグシップである Dr. Weizen（南ドイツスタイル・ヘーフェヴァイツェン）をベースに、完熟マンゴーピューレを加え、やさしく仕上げました。
小麦のやわらかな口当たり、バナナの香りといったヴァイツェン本来の個性を保ちながら、自然な甘みのあるマンゴーの香りと、トロピカルで丸みのある味わい、そして明るい黄色の外観が特徴です。

マンゴーは主張しすぎず、あくまで調和的。
飲みやすく、洗練されたフルーツヴァイツェンとして、タップルームやレストランの季節限定・ドラフト専用ビールに最適です。

Built on our flagship Dr. Weizen, this South German–style Hefeweizen is gently infused with ripe mango purée.
The result is a beer that preserves the classic Weizen character—soft wheat, subtle banana—while adding a naturally sweet mango aroma, a round tropical fruitiness on the palate, and a bright golden-yellow hue.

The mango complements rather than dominates: fresh, elegant, and highly drinkable.
Perfect as a seasonal highlight or a crowd-pleasing draft option for taprooms and restaurants looking for a refreshing yet well-crafted fruit beer.

ホップ: Mittelfrueh
酵母: Wheat W-68

ABV: 5.1%
IBU 10
SRM: 5
Gravity: 1.013

ビアスタイル・ガイドライン：63. 南ドイツスタイル・ヘーフェヴァイツェン South German-Style Hefeweizen

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