Tactical Hop Nectar / タクティカルホップネクター

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	7.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

シルキーな口当たり”と“徹底したホップ主導設計”を両立させることを目指して仕込んだ Oat Milk Hazy IPA。

一般的に使用されるロールドオーツに加え、オーツパウダーとオーツミルクを重ねて使用。
オーツ由来のタンパク質がもたらすとろみと質感を限界まで引き出し、グラスに注いだ瞬間から伝わる、なめらかでシルキーなマウスフィールを追求しました。

近しいスタイルに Oat Cream IPA がありますが、このビールではラクトースを一切使用していません。
リッチな口当たりとは裏腹に、後味は驚くほどクリーンでドライ。
飲み進めても重さを感じさせない、計算された飲みやすさが特徴です。

ホップは、スタッフ全員で官能評価を行い、満場一致で選定した「Nectaron」をメインホップとして採用。
マンゴーやパッションフルーツを思わせる、濃密でトロピカルなアロマが立ち上がり、ジューシーでありながら輪郭のはっきりしたフレーバーが広がります。
その味わいは、ビール名に冠した “Nectar（蜜）” を体現する仕上がりです。

戦術的に組み上げたレシピと、ホップの個性を最大限に引き出した一杯。
Tactical Hop Nectar ——
滑らかさとホップの存在感、その両方を妥協なく楽しみたい方へ。

Style：Oat Milk Hazy IPA
ABV：7%
原材料：麦芽（ドイツ製造）、オーツ、オーツミルク、糖類、ホップ、オーツパウダー、白麹／炭酸ガス
麦芽含有率：50%以上
MALT：Advanced Malt Pilsner, Rolled Oats, Instant Oats
HOP：Citra, Motueka, Nectaron

Brewer’s Comment：
ホップ主導のHazyを成立させるため、オーツの構成と使用量を徹底的に再設計。
ラクトースを使わず、シルキーな口当たりとドライなフィニッシュを両立しました。
Nectaronを軸に組んだホップレイヤーが、濃密なトロピカルアロマを描きます。
設計とテイスティングを重ねて辿り着いた、現在地としての一杯です。

ブルワリー