hop bebop / ホップ ビボップ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
軽やかでフルーティーな香りが広がる、シトラスとトロピカルな味わいが特徴のペールエール。
スタンダードのはずなのに
せつなに揺れた心を映して
強いグルーブを生み出した
燃えてしまうなら最後まで
探してたのはペールエール
【Beer Description】
軽やかで、シトラスやトロピカルフルーツの香りが感じられるペールエール。３種のクラシックホップが生み出すフルーティーなアロマが特徴で、バランスが取れた味わいとすっきりとしたフィニッシュが魅力の一杯です。
【Brewer's Note】
ジャズの即興演奏にインスパイアされたこのペールエールは、シンプルさの中に奥深さを持たせることを意識して醸造しました。3つのクラシックなホップを使い、それぞれの個性を引き出しつつ、全体としてバランスの取れた飲み心地を実現しています。柑橘系とトロピカルな香りが、軽やかなフレーバーを引き立て、どんなシーンでも楽しめるビールに仕上げました。
【Food Pairing】
グリル野菜のサラダ / ローストチキン / チーズプレート
ビアスタイル：pale ale
アルコール度数：6%
モルト：2-row, pilsner,pale malt, oat malt
ホップ：citra, mosaic, cascade
酵母：kolsch
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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