open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

日本
所在地兵庫区雪御所町2-18-102
醸造開始2022年

拠点となるのは自然を身近に感じられる神戸。コンパクトな市街地のなかで、オープンエアな空間を人々が共有する機運が育まれてきました。醸造所は、湊山小学校跡地を活用したコミュニティ型の複合施設NATURE STUDIOに立地しています。

直営のビアバー

open air ビアカウンター / オープンエアー
大倉山

open air 神戸元町店 / オープンエアー
神戸元町

最近のレビュー

パッチョリース

3.9★★★☆☆
4日前

2026/04/21
ミルキーでトロピカル。パイナップルの甘いフレーバー。

hop viking / ホップバイキング
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

パッチョリース

3.8★★★☆☆
4日前

2026/04/19
みかんの爽やかさ満載。スッキリ酸っぱい。

mikan gose / ミカン ゴーゼ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

パッチョリース

3.9★★★☆☆
4日前

2026/04/18
モルト感としっかりとした苦味。ほのかにトロピカルフルーツの甘いフレーバーも。クラシカルな味わい。

good times / グッド タイムス
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

パッチョリース
open air 神戸元町店 / オープンエアー

3.7★★★☆☆
4日前

2026/04/18
モルト感満載。樹脂感もしっかり。適度な苦味。

nonic / ノニック
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

パッチョリース
open air 神戸元町店 / オープンエアー

3.9★★★☆☆
4日前

2026/04/18
ダンキーでミルキー。オレンジシャーベットの様な爽やかな柑橘感。

cosmic tiger / コズミック タイガー
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

4.6★★★★☆
10日前

初夏の黒ビールです。

ギネスのような₺ჯ₺ჯの綿あめのような泡感はありません、しかし、口に含むとダイレクトにキレのよい苦味が胃の腑にかけて通り過ぎてゆきます。
速度が夏です。
スッキリと、心置くものもなく流れてゆきます。

このビールに泡は優しいクッションではなく速度でした。熱くもないのに重たく湿った夜をぱちぱちと心地よく胃の腑に落としてくれる。
梅雨の停滞を押し流すのにもってこいな軽快な黒ビールでした

dusk / ダスク
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

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