frontline / フロントライン
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
たわわに実るぶどうの香り。
カジュアルだけど華やかに、
早摘みホップを使ったHazy。
いちばん前で風を受けたら、
不思議なビートが走りだす。
Brewer's note
2026年収穫の日本に届いたばかりの超フレッシュなNZ（ニュージーランド）ホップを使用したNZ Hazy IPAです！このビールは、神戸のクラフトビールとナチュラルワインのお店「FRONT(078)」さんの1周年を記念したビールでもあります。
ホップはNelson SauvinとSouthern Crossをチョイス。Nelson Sauvinは、特に白ぶどうのニュアンスが強く感じられる早摘みのロットを選定しています。そこに合わせたのがSouthern Cross。Nelson Sauvinとの相性が良く、ホップのチオール（トロピカルなアロマ）を高める効果があると言われるホップです。シトラスやほのかにパイニーなニュアンスが、Nelson Sauvinの華やかな白ぶどう感と心地よく重なり、より立体的なホップアロマをつくり出しています。アルコール度数はやや低めに抑えつつ、ボディはしっかりと感じられるように設計。軽やかで飲み進めやすいながらも、満足感のある飲み口に仕上げています。
白ぶどうやトロピカルフルーツを思わせる華やかなアロマが弾ける、フレッシュなNZ Hazy IPAです。
Food Pairing
生ハム / 白身魚のカルパッチョ / ローストチキン
ビアスタイル：nz hazy ipa
アルコール度数： 6%
モルト：2-row, pilsner, oat malt, chit malt, wheat malt
ホップ：nelson sauvin, southern cross, motueka
酵母：english
名称：ビール
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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