
HAZY PALE ALE / ヘイジー ペールエール (AFURI BREWING)
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | ペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 12.0 |
海に溶けていく夕陽と、薄紫に染まる空。
移ろう景色を眺めながら、心ほどけるひとときに飲みたい15バッチ、HAZY PALE ALE。
ホップがもたらすピーチやパイナップル、アプリコットを思わせるトロピカルで豊かな香りと、
ジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。
それはまるで、幾重もの色に染まる夕暮れの空のよう。
【ホップがもたらすトロピカルで豊かな香りと、ジューシーな果実味。】
ピーチやパイナップル、アプリコットを思わせるトロピカルで豊かな香りと、
ジューシーな果実味が口いっぱいに広がるHAZY PALE ALE。
Citra、Motuekaをワールプールで使用し、Nectaron、Waimea、Rakauの
ニュージーランド産ホップ3種類をドライホップに採用。ホップの豊かな香りを引き出しながら、苦味を穏やかに抑えました。
さらにオーツ麦や小麦麦芽を使用することで、なめらかな口当たりに、
アルコール度数を約6%に抑えることで、飲みやすさとのバランスを追求した一杯です。
【ブルワーズノート】
あの青い空が、僕らをつないだ。
あの青い空から、すべてが始まった。
クラフトビールを飲み始めた頃、ひときわ目を引くラベルがありました。
スカイブルーの空に、紙飛行機が飛んでいる。
それが、open airさんとの最初の出会いでした。
どんなブルワリーなのかも知らない。それでも、その世界観に強く惹きつけられました。
自分がクラフトビールに求めていたものと、どこか重なるものがあったのを覚えています。
#015
香り★★★★☆ 苦み★★☆☆☆ ボディ★★★☆☆
商品情報
商品名:HAZY PALE ALE
スタイル:HAZY PAEL ALE
アルコール度数:6.0%
IBU(国際苦味単位):12
原材料名:麦芽(カナダ製造、ドイツ製造)、ホップ、
製造場所:株式会社オープンエア(神戸市兵庫区雪御所町2-18-102)
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング![]()
兵庫区雪御所町2-18-102
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