Raspberry Wheat / ラズベリーウィート
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
ラズベリーの爽やかな甘酸っぱいさと滑らかなな口当たりが魅力の一杯。
夏に実りはじめるフレッシュな
木イチゴを使った特別レシピ。
華やかな果実感にぴったり合う
シルキーな小麦のエールに乗せて。
ほろ酔い気分のラズベリーパイ。
ビアスタイル：fruited wheat
アルコール度数： 5%
モルト：pilsner, wheat malt
ホップ：motueka
酵母：english
副原料：raspberry puree
名称：発泡酒
Brewer's note
みなさん、お待たせしました！2年ぶりの登場となる raspberry wheat です！
6〜8月に収穫シーズンを迎えるラズベリーのピューレを贅沢に使用した、夏向けのフルーツビールです。
香りはまさにラズベリーそのもの。甘酸っぱいベリーのアロマに、カシスを思わせる少し野性味のある香りが重なります。鮮やかなピンクの色合いも楽しく、グラスに注いだ瞬間から気分を上げてくれます。
小麦を使うことで生まれるシルキーな口当たりが、ラズベリーの甘酸っぱさをやさしく受け止め、甘すぎず軽やかな飲み心地に。果実感をストレートに楽しめる、爽やかな一杯に仕上がりました。
Food Paring
シーザーサラダ / サンドイッチ / フルーツタルト
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ビアスタイル：fruited wheat
アルコール度数：6%
モルト：pilsner, wheat malt, crystal mahogany
ホップ：ekuanot
酵母：british
その他：raspberry puree
2024年7月リリース
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ビアスタイル：fruited wheat
アルコール度数：6.0%
モルト：Pilsen, Wheat Malt, Crystal Maple
ホップ：Idaho 7
酵母：Verdant
その他：Raspberry Puree
最新のレビュー
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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ラズベリーウィート？！
甘酸っぱい。
恋の味とか、言っちゃいそうなレベル。
爽やかだけど、甘すぎず、これはビールなのか？！
ごくごく飲めるぞ。。
酔いが回ってしまうので、ほどほどに。。