day trip / デイトリップ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - New England Session IPA (Hazy Session IPA) |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
水辺へ向かう電車に乗って、
ふらりと出かける逃避行。
フィンガーフードの傍らで
お供するのは軽めのhazy。
Bossa Novaに溶ける午後。
【Beer description】
トロピカルフルーツの風味とクラシックなHAZY IPAの特質を保ちつつ、わずか5.5%のアルコール度数でセッションIPAとして仕上げました。ビーチやバーベキューで楽しむのに最適な一杯です。苦味は控えめに設計されており、飲みごたえのあるボディが特徴です。
【Brewer’s note】
ビーチでの日帰り旅行に最適なビールを目指して醸造しました。使用したのはSimcoe、Citra、そしてMosaicというヘイジーIPAにおける定番のホップ。苦味は控えめですがボディはしっかりと存在感を放っています。
【Food paring】
焼き魚のタコス / フレッシュフルーツプラッター / 軽く味付けされたチキン
ビアスタイル：session hazy ipa
アルコール度数：5.5%
モルト：2-row, oat malt, flaked oats, flaked wheat
ホップ：cryo citra, cryo simcoe, mosaic
酵母：british
2024年9月リリース
--
アスタイル： session hazy ipa
アルコール度数： 5.5%
モルト： 2-row, pale malt, malted oats, flaked oats, flaked wheat
ホップ：citra, simcoe, mosaic
酵母：verdant
最新のレビュー
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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2024/09/19
ほんのりトロピカル。かなりライトボディー。