
OVAL / オーヴァル
Nara Brewing Co. / 奈良醸造スタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 6.0% |
IBU | 30.0 |
フルーティなホップによる爽やかな仕上がり。
ベルギー発祥のセゾン酵母に、アメリカンIPAによく使われるホップをかけ合わせたホッピーなセゾンは『アメリカン・ベルゴスタイル・エール』と分類されています(米国Brewers AssociationのBeer Style Guidelinesより)。奈良醸造ではこのスタイルの定番商品として「FUNCTION」がありますが、今回はその新作。 主役のホップはHüll MelonとMosaic。グラスを傾けると、まずはHüll Melon由来の熟したメロンのような香りが感じられ、次に口に含めば、Mosaic由来の様々な果実感が口中に溢れ、セゾン酵母由来の清涼感が喉を通り抜けていき、果実感を伴った爽やかな苦味が余韻として残ります。ドライな仕上がりに、わずかな酸味が相まって、ホップの香りを楽しみつつもドリンカブルな一杯です。
This time of release is American-Belgo-Style Ale brewed with Saison yeast, which originated in Belgium, combined with hops used in current American IPAs. The main hops are Hüll Melon and Mosaic. It has complex aroma, like ripe melon by using Hüll Melon hop, and also like berry and tropical fruits by using Mosaic hop. The top aroma is good combination of hops and ether from Belgian yeast and have an elegant bitterness for aftertaste, but the finish is slightly dry.
--
OVAL / オーヴァル(2023)
AMERICAN-BERGO-STYLE ALE
ABV
6.0%
IBU
30
HOPS
Hüll Melon, Cascade, Mosaic, Hallertau Blanc
MALTS
Pilsner Malt, Pale Ale Malt
RELEASE YEAR
2023
COLOR
Straw
最新のレビュー
ブルワリー Nara Brewing Co. / 奈良醸造
奈良県奈良市北之庄西町1丁目8番地の14
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Controlled Chaos / コントロールド カオス
Surly Brewing Co / サーリー ブルーイング

Controlled Chaos / コントロールド カオス
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

CACHINA / カチーナ (Cocopelli Beer)
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER

Citrus Like 3rd Spirit / シトラス ライク サード スピリット
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)

1Z ENUFF / ワンジナフ
Revolution Brewing / レボリューションブルーイング

NIKIYA WHITE
NIKIYA FARM & BREWERY / ニキヤ ファーム&ブルワリー

Ossuary (Ghost 1174) / アシュエリー
Adroit Theory Brewing Co. / アドロイトセオリーブリューイング

BSS (Black Shine Stout)
MITSUKE Local Brewery / ミツケ ローカル ブルワリー

Bloody Caesar / ブラッディ シーザー
Sailors Grave Brewing / セイラーグレイブ ブリューイング

DAD BOD / ダッドボッド
Bright Brewery / ブライトブルワリー
おすすめのビール

Orbital Mechanics / オービタル メカニクス
Culmination Brewing / カルミネーション ブルーイング

Glow Stick / グロウ スティック
Crux Fermentation Project / クラックスファーメンテーション

Half Hitch / ハーフ ヒッチ
Crux Fermentation Project / クラックスファーメンテーション

Dad Beer / ダッド ビア
Baerlic Brewing /バーリックブリューイング

Sticky Hands / スティッキー ハンズ
Block 15 Brewing / ブロック15 ブリューイング

BELGIAN IPA / ベルジャンIPA
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)

SAKAMAI IPA / 酒米IPA
六甲ビール / ROKKO BEER

TINY HAZY IPA / タイニーヘイジーアイピーエー
六甲ビール / ROKKO BEER

RCスタウト
ヘリオス酒造 / HELIOS DISTILLERY

バベるビール
わくわく手づくりファーム川北