LOVE AFFAIR / ラヴ アフェア
Nara Brewing Co. / 奈良醸造| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 8.0 |
パッションフルーツを使ったフルーツサワー。
今回はパッションフルーツをメインに使用し、香りのアクセントにブラッドオレンジを忍ばせたフルーツサワーエール。果実と酵母由来の乳酸が相まった爽やかな酸味を感じていただけます。ペアリングでは特に揚げ物などと合わせると、酸味が口中の油をサッパリと流してくれることでしょう。 ※原材料に小麦を含みます
"Love Affair" is a fruit sour ale that features passion fruit as the main ingredient and blood orange. The yeast used in this sour ale is called Philly Sour yeast, which produces lactic acid during the fermentation process, not only the alcohol. Aside from the fruity aroma and flavor of passion fruit and blood orange, you can also enjoy refreshing sourness created by the yeast, which makes the taste even more profound.
LOVE AFFAIR / ラヴ アフェア(2023)
FRUIT SOUR ALE
ABV
5.0%
IBU
8
HOPS
Mandarina Bavaria
MALTS
Pale Ale Malt, Vienna Malt
OTHERS
Passion Fruit, Flaked Wheat, Orange
RELEASE YEAR
2023
COLOR
Straw
最新のレビュー
ブルワリー Nara Brewing Co. / 奈良醸造
奈良県奈良市北之庄西町1丁目8番地の14
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