Sunny Motueka / サニーモトゥエカ

スタイル	ピルスナー - NZ Pilsner / ニュージーランドピルスナー
ABV	5.0%
IBU	-

-☆☆☆☆☆

ニュージーランド産ホップ「Motueka」の爽やかな個性を、クリアで軽快なPilsnerに落とし込んだ、数量限定醸造のNZ Pilsnerです。

ライムや柑橘を思わせる明るく爽やかなホップアロマと、すっきりとした飲み口、心地よい余韻が特徴です。華やかな香りを楽しみながらもホップが前に出すぎることはなく、Pilsnerらしいクリーンさと軽快さをしっかり残しています。

IPAのようなホップの魅力と、ラガーならではの飲みやすさ。その両方をバランスよく楽しめる、1杯目から何杯でも飲みたくなるドリンカブルな一杯です。ホップの香りはしっかり楽しめる一方で苦味は穏やか。クラフトビールファンから普段ラガーやピルスナーを好まれる方まで、幅広くおすすめできます。

仕込みの狙い・技術ポイント
Single Malt × Single Hopで構成する「SMaSH（Single Malt and Single Hop）」設計を採用。使用する麦芽とホップをシンプルに絞ることで、Pilsner Maltのクリーンな麦芽感と、Motuekaホップが持つ爽やかなキャラクターをストレートに表現しています。

Motuekaのライムや柑橘を思わせる明るいアロマを引き出しながら、苦味は穏やかに。華やかなホップアロマとPilsnerらしいクリーンな発酵特性、キレのあるフィニッシュを両立し、「香りはしっかり楽しめる。しかし、もう一杯飲みたくなる。」そんなバランスを目指しました。

商品スペック
スタイル NZ Pilsner
アルコール度数 5.0%
原材料麦芽（外国製造）、ホップ、白麹
麦芽含有率 50%以上
MALT RAHR NORTH STAR Pils
HOP Motueka
YEAST Fermo Lager W
味わい
ボディ ★★★☆☆　3 / 5
苦味 ★★☆☆☆　2 / 5
甘味 ★★★☆☆　3 / 5
酸味 ★☆☆☆☆　1 / 5
香り ★★★★☆　4 / 5

ブルワリー