Essence of Happiness / エッセンスオブハピネス

スタイル	IPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA
ABV	8.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

チェコの人気ブルワリー「Zichovec Brewery」とのコラボレーションによって誕生した、数量限定のNew England IPA。

マンゴーやパイナップルを思わせるトロピカルなアロマに、柑橘の爽やかさ、さらに白ブドウやグーズベリーのニュアンスが重なり、グラスに注いだ瞬間から華やかな香りが広がります。

口当たりはやわらかく滑らかで、ジューシーな飲み応えがありながらも、苦味は穏やか。
クラフトビール初心者から愛好家まで幅広く楽しめる、バランスの取れた仕上がりです。

チェコの伝統とモダンクラフトを融合させるZichovec Breweryと、日本ならではの繊細な設計を得意とするSOUTH HORIZON BREWING。
両者の強みが掛け合わさることで生まれた本商品は、他にはないストーリー性と完成度を兼ね備えています。

限定醸造のため、在庫がなくなり次第終了となります。
売り場での話題性・差別化にも繋がる一本として、ぜひお取り扱いをご検討ください。

Style：New England IPA
ABV：8%
原材料：麦芽（ドイツ製造）、オーツ、糖類、ホップ、オーツパウダー、白麹／炭酸ガス
麦芽含有率：50%以上
MALT：Advanced Malt Pilsner, Rolled Oats
HOP：Citra Incognito, Citra, Nelson Sauvin

Brewer’s Comment：
チェコのZichovec Breweryとのコラボレーションにより、互いのホップアプローチと発酵設計を融合させたNew England IPAです。
Citraを主体にNelson Sauvinを重ねることで、トロピカルフルーツの厚みと白ブドウ様のエレガントなアロマを両立させました。

オーツ由来の滑らかなマウスフィールと、Pineapple Passion酵母によるエステルが、ジューシーで丸みのある飲み口を形成しています。
苦味はあくまで抑えつつ、ホップのレイヤーが立体的に感じられるよう設計しました。

異なるバックグラウンドを持つ2つのブルワリーの感性が交差し、ひとつの「幸福感（Essence of Happiness）」として表現された一杯です。

ブルワリー