Hop on Duty O/W / ホップ オン デューティ オーバーワークス
SOUTH HORIZON BREWING / サウス ホライズン ブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
ジューシーさ、極まる。
昨年話題を呼んだ「Hop on Duty」が、ホップ量倍増で驚異の進化を遂げました。
SOUTH HORIZON BREWING史上、最大級のドライホッピング（L/5g）によって引き出された、限界突破のトロピカルアロマと濃密なジューシー感。リッチで滑らかな口当たりは、Simpsons社のプレミアムモルトとオーツの絶妙なバランスによるもの。
ひと口飲めば、トロピカルフルーツと柑橘が弾け出し、五感を支配します。
“香りを食べる”という新次元のビール体験を、ぜひ味わってください。
Hop on Duty O/W──これは、ただのビールではない。
あなたの冒険心を刺激する、特別な一杯です。
Style：Double Dry Hopped Hazy India Pale Ale（DDH Hazy IPA）
ABV：7%
原材料：麦芽（イギリス製造）、オーツ、糖類、ホップ、白麹/炭酸ガス
MALT: Simpsons-extra pale ale, Simpsons-wheat, Simpsons-Junbo flaked oats
HOP: Citra, Super Delic, El Dorado
YEAST: LALBREW-VERDANT IPA
ボディ：★★★★☆
苦味：★★☆☆☆
甘味：★★★☆☆
酸味：★★☆☆☆
香り：★★★★★
ブルワーより :
Hop on Duty O/Wは、単なるパワーアップではありません。
今回特にこだわったのは、ホップの「香りの奥行き」と「余韻の長さ」です。
一口目に感じる華やかさだけでなく、飲み進めるごとに重なり合う香りのレイヤー、そして、飲み終えた後もふわりと続く余韻を意識して設計しました。
Hazy IPAの魅力は、そのジューシーさに加え、口の中で広がる香りのストーリーにあります。Hop on Duty O/Wでは、そんな「香りの旅」をより深く楽しんでいただけるよう仕上げています。
特別なペアリングやシーンに縛られず、ただ、今、飲みたいと思った瞬間に手に取ってもらえたら嬉しいです。自由な感性で、この一杯を楽しんでください。
おすすめのペアリング料理 :
中華料理（餃子、エビチリ、酢豚、油淋鶏など）
ブルワリー SOUTH HORIZON BREWING / サウス ホライズン ブリューイング
高知県高知市仁井田4712番5 高知新港高台緑地
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