Fusca / フスカ
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
「シングルホップでどこまで遊べるか？」―そんな問いから生まれた、Zappaホップの自由なIPA。
今回の主役は、ザッパホップ。このホップはパッションフルーツやライムのようなトロピカルでジューシーな果実感に加え、セージや松の葉を思わせるハーバルさやスパイシーさまで、ひとつのホップとは思えないほど多彩な表情を持っています。
ひと口目にはジューシーなアロマが弾け、飲み進めるにつれて、複雑で奥深い苦味と香りがじわじわと広がる。
そして最後はスッと抜けるようなドライなフィニッシュで、飲み飽きることのないバランスに仕上がっています。
音楽家フランク・ザッパのように、型にハマらず独自の世界観を貫くIPAです。
いつものシトラやモザイクとは違う、予測不能なホップ体験をどうぞお楽しみください。
【 Fusca / フスカ 】
IPA
5.5%
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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