Express yourself ～想いを伝える～
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | ポーター - Porter / ポーター |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
池袋の名店「vivo! BEER + DINING BAR」(@vivo.ikebukuro ) 15周年を祝う、特別な一杯。
ご近所の大先輩であり、池袋のクラフトビールシーンを長年支えてきたvivo!さんの15周年。
そんな節目のタイミングで、私たちサイカドが記念ビールを醸造させていただきました。
今回仕込んだのは、英国産のローストモルトを贅沢に使用したロブストポーター。
一口飲むと、重厚なボディから広がるのはビターチョコレートのような深いコク。
まるで本当にチョコレートを加えているのでは？と感じてしまうほどのリッチなフレーバーが口いっぱいに広がります。
香ばしさを伴ったロースティーな香りが鼻をくすぐり、ゆっくりと、じっくりと味わいたくなる一杯です。
vivo!さんでは、15周年ビールとしてInkhorn Brewingさん、Tokyo Ale Worksさんとのコラボビールも同時リリース中。
どちらもホップが効いたスタイルとのことだったので、サイカドはその流れとは別にクラシカルで骨太なロブストポーターを醸造させて頂いた次第です。
vivo!ファンの心をくすぐる3種の記念ビール飲み比べも、この周年ならではの楽しみ方のひとつ。
私たちが感謝を込めて醸したこの一杯を、ぜひvivo!さんの15周年のお祝いの場で味わっていただけたら嬉しいです。
光栄なことに今年の周年のテーマであるExpress yourself を名前の冠にさせて頂きました！
vivo!さん、15周年本当におめでとうございます！
そして、素敵な時間をぜひビールとともに。
【 Express yourself ～想いを伝える～ 】
Robust porter
5.5 %
-
vivo! BEER + DINING BAR / ビーボ！ ビア アンド ダイニングバー
https://my-beers.com/bars/331
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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