Hangover IPA / ハングオーバーIPA

B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
スタイルIPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV6.0%
IBU-

4.2★★★★☆

毎年恒例、Beer Market BASEの13周年ビール!
高岡産の大葉を贅沢に使った、ファンの多いあのIPAが今年も登場。
大葉の香りとホップのハーバル・フラワリー・シトラス・オレンジの要素を調和させようとトライ。
かなりバランスが良く仕上がり、爽やかな香りとしっかりした飲みごたえで、食事との相性も抜群。
というか、これはもう「肉を食べるためのビール」
ラベルは分かる人は分かるパロディ。

以下、代表・松田あつろーのコメント
2016年から造り続けている(うち2年の空白ありw)Hangover IPAが今年も!
overと大葉を掛けた直営店Beer Market BASEの周年ビール!Hangoverとは二日酔い!飲みすぎて二日酔いになる?二日酔いもぶっ飛ばす?諸説あり!
毎年の事ながらレシピは若干変えつつ、変わらないのは宮崎市高岡町のグリーンハウス宮崎さんの減農薬の大葉を沢山使う事。
あと口にフワッと香る、印象的な味になりました!

HANGOVER IPA
American IPA
6.0% Alc./Vol.

最新のレビュー

デカプリ子
ビアーマーケットベース / BEER MARKET BASE

4.2★★★★☆
約1年前

めちゃくちゃ紫蘇。紫蘇の草っぽさがいい感じにグラッシー。キレイなペールカラーでめちゃクリアでクリーンでドライ。スルッといける紫蘇WCIPA。紫蘇好きかどうかで分かれそうなやつ。

ブルワリー

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