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B.M.B Brewery / ビーエムビーブルワリー

国	日本
所在地	宮崎県宮崎市神宮東1-7-31
醸造開始	2018年

クラフトビールに魅せられた男たちが、宮崎から世界のクラフトビール好きに贈る。
　
2018年5月　宮崎市神宮東に物件を借り、私達のブルワリーはスタートを切りました。

コンセプトは全ての作業を自分達で。

解体、搬出、内装の造作、水道の繋ぎこみ、ブルーハウスや
発酵タンクの配置、チラーユニットの配管、外装の工事、タップルームの造作。
おかげさまで時間と労力はかかりましたが、唯一無二のやべぇブルワリーができました。

2018年11月　宮崎税務署より発泡酒製造免許を取得。同月15日ファーストバッチの仕込みを致しました。

宮崎から、世界中の人に飲んでいただけるよう、全身全霊、全力全開でビール造りに専念いたします。

※ホームページより

直営のビアバー

ビアーマーケットベース / BEER MARKET BASE
宮崎

このブルワリーのビール

HIGASHIE / ヒガシエ
B.M.B Brewery / ビーエムビーブルワリー

宮崎お茶サワー
B.M.B Brewery / ビーエムビーブルワリー

Amethyst Eye / アメジストアイ
B.M.B Brewery / ビーエムビーブルワリー

Lupulin Echo / ルプリンエコー
B.M.B Brewery / ビーエムビーブルワリー

パララサ
B.M.B Brewery / ビーエムビーブルワリー

Mellow Dusk / メロウダスク
B.M.B Brewery / ビーエムビーブルワリー

最近のレビュー

K
Bar SOLT minami / バーソルトミナミ

4.5★★★★☆

4日前

さすがBMBさんとうなるような素晴らしいミックスジュース・スムージーサワー！
こちらはバナナ,アップル,マンゴー,ピーチ,サワーチェリー,ライム,カスタードクリームが入っているとのことで開ける前から期待大。
開けるとアップル,ピーチよりのミックスジュースのような甘い香りが広がり、注ぐとトロッと濃厚なピンクオレンジなスムージーに細かい泡が無限にたちのぼりさらに期待が高まる。
口にふくむと濃厚だが穏やかな酸もありつつ甘すぎなくなめらかで口あたりのよいクリーミーなスムージーで、フルーツ感もどれかが突出しすぎることのないバランス。
絶妙なおだやかな酸味で甘すぎず、細かな泡もあり、濃厚ながら最後までのみあきずにいただける出会えてよかった1本。