Grim Reaper / グリム リーパー
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリースタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
みんなに愛される死神
原点であり基本のスタイル。
B.M.Bでもビール造りの基準を求め、何度も仕込むうち定番と呼ばれるように。
アメリカンホップの香りと麦芽の香ばしさが感じられるペールエール。
3種のホップ(シムコー・シトラ・モザイク)で柑橘系のフレッシュでジューシーな香り。2種のカラメルモルトで麦芽の香ばしさを引き出し、バランスよく仕上げた奴。
Grim Reaper
Pale Ale
5.0% Alc./Vol.
--
B.M.B BREWERY 唯一の定番商品。
2種のカラメルモルトとCitra、Mosaicをメインにホップを効かせています。柑橘系の中にモルトの香ばしさ。
バランスを考えながら毎バッチ少しずつレシピを調整しています。10年後には全く違うビールになってたりして。
ブルワリー B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
宮崎県宮崎市神宮東1-7-31
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