Planet Memories / プラネットメモリーズ
月と太陽BREWING| スタイル | IPA - New England Session IPA (Hazy Session IPA) |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
ギタリスト・山木将平とのコラボビール！！
アウトドア×キャンプ×焚き火×ギター×地球×宇宙
バラバラなようで全て繋がっているものたち。
焚き火を囲み、ギターの音色に包まれ、このビールを飲むと思い出してくる、僕たちがそこにいた頃の素晴らしい宇宙の思い出。
ビールの味わいは、
白ブドウや白ワインのような爽やかなアロマの「ネルソンソーヴィン」ホップや、白花のような華やかな香りの「センテニアル」ホップ、トロピカル&シトラシーでウッディな要素も持つ「アイダホ7」ホップ、ベリーやミントのような甘く清涼感のある「ストラータ」ホップでアロマを構成。
小麦麦芽、オーツ麦由来のまろやかな口当たりと酵母由来のジューシーな味わい。
Hazy IPAらしい飲みやすさと鮮烈なホップアロマのなかに、ウッディ、スモーキー、グラッシー、アーシーなどのキャラクターを含ませ、今回のオリジナルビールのテーマでもあるアウトドアとの親和性を図りました。
Planet Memories / プラネットメモリーズ
Style：Session Hazy IPA
ABV：5.0%
IBU：Low
(スタイルの説明)
苦味を抑え、ホップの香りのみを引き出したスタイル。
ホップを大量に使用することによる濁った外観が特徴。
品目：ビール
原材料名：大麦麦芽・ホップ・コリアンダー（※弊社の持つ免許の性質上、すべてのビールには味に影響しない程度のごく少量のコリアンダーを使用しております。）
ブルワリー 月と太陽BREWING
北海道札幌市白石区本通４丁目南３−７
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