TIELS Yura Mikan Wheat / ティールズ 由良みかんウィート
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 5.7% |
| IBU | 5.0 |
夏にさっぱり飲むのにバッチリな、小麦をメインに使用したフルーツウィートです。今回も大松農園さん（@omatsufarm）の「由良みかん」の果汁をたっぷり使いました。みかんの香りとわずかに薫るバナナ香のハーモニー、そして小麦ビール独特の爽やかなスパイシー感を、ぜひお楽しみください！
由良みかんウィートは、ティールズの他のウィートと違って、わずかにバナナ香を残す方向で醸造しています。今回の由良みかんウィートも、みかんの香りを引き立たせつつ、小麦ビール（ヴァイツェン）らしい味わいや香りを持たせることができました。これまでのバッチよりもややバナナ香が立っている印象です。
今回は酵母メーカーLallemand社より、小麦ビール向けの酵母BW-20をご提供いただきました。どうもありがとうございました！
TIELS Yura Mikan Wheat
ティールズ・由良みかんウィート
ABV 5.7% / 5 IBU
ブルワリー TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
静岡県三島市泉町2-1 Sフラット1F
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